Quest’anno il nostro Food Lab abbraccia il tema RAW. Il nostro menu presenta il pesce freschissimo proveniente dai mari della Toscana e vivaci verdure raccolte a mano dal nostro orto biologico. Il tema di quest’anno per il nostro Food Lab è il crudo. In questo menu troverete solo pesce proveniente dal mare della Toscana e verdure del il nostro orto biologico.